سمك السلطان ابراهيم المشوي والمتل 2024
المكوّنات طريقة التحضير يُغسل فيليه السمك ويُجفّف بلطف. يوضع في وعاءٍ دائري، ويُرش عليه الملح الخشن، ثمّ يُحفظ في البراد لمدّة 24 ساعة. تُقشّر الطماطم وتُنزع بذورها، وتُقطّع إلى مكعّبات صغيرة. تُغلّف الفليفلة الحلوة الحمراء… سمك السلطان ابراهيم المشوي والمتل 2024