المقلية

المقادير: شريحة لحم واحدة وزنها نصف كيلوغرام نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة من السكر رشة ملح ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ملعقتان… اقرأ المزيد »شرائح اللحم مع البطاطا المقلية 2024

طريقة عمل كرات الجبنة المقلية طريقة عمل كرات الجبنة المقلية طريقة عمل كرات الجبنة المقلية المقادير زيت نباتي غزير , للقلي فلفل أسود , حسب… اقرأ المزيد »طريقة عمل كرات الجبنة المقلية 2024

المكوّنات للعجينة: 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة طعام من السكر 1½ ملعقة صغيرة من الملح ½ كوب أو 110 غ… اقرأ المزيد »سمبوسك اللحم المقلية كيفية تحضير سمبوسك اللحم المقلية 2024

طريقة تحضير الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية المقادير التالية: 100 غرام زبدة. 0.50 ملعقة طعام بقدونس مفروم. 2 ملعقة طعام عصير ليمون. ملح, حسب الرغبة.… اقرأ المزيد »طريقة تحضير الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية 2024

المقادير: 1) كيلوجرام واحد عدس أبو جبة (كُشــري) ( عدس أخضر )- br>2) حزمتين كبيرتين كُرّات (ويسـمّى كرّاث) .. تُزال أطرافه السفلية وتُرمى ويُنظف ويُغسل… اقرأ المزيد »طريقة عمل الطعمية الحجازية – المقلية 2024