البقوليات

نصائح عند طهي البقوليات * نقع البقوليات لمدة 8 ساعات على الاقل بيدى فرصة لمسببات الانتفاخ انها تخرج منها. * وقت السلق يفضل اننا نرمى… اقرأ المزيد »نصائح عند طهي البقوليات 2024

تنتمي الفاصوليا والفول والعدس إلى عائلة البقوليات، والتي تسمّى أيضاً البقول، وهي عبارة عن البذور الصالحة للأكل. يختلف مقدار المغذيات التي يحتويها كل نوع من… اقرأ المزيد »البقوليات اهمية البقوليات معلومات عن البقوليات 2024

البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء تقول خبيرة البدائل الطبيعية والصيدلانية سمر بدوي، إن الحبوب قد تكون واحداً من أهم العناصر الغذائية، وجزءاً لا يتجزأ من… اقرأ المزيد »البقوليات في الشتاء دفء وغذاء 2024