الحجازية

المقادير: 1) كيلوجرام واحد عدس أبو جبة (كُشــري) ( عدس أخضر )- br>2) حزمتين كبيرتين كُرّات (ويسـمّى كرّاث) .. تُزال أطرافه السفلية وتُرمى ويُنظف ويُغسل… اقرأ المزيد »طريقة عمل الطعمية الحجازية – المقلية 2024