المكونات 2 ملعقة كبيرة من الزيت ½ ثمرة بصل 50 جم من جوز الهند المجفف أوراق الكاري 5 ثمرات من فلفل الكشماري الأحمر الحار ½1 ملعقة كبيرة من حبوب الخردل 1 ملعقة كبيرة من حبوب… الجمبرى بصوص الخردل والكركم 2024

سلطة الخردل للشيف منال العالم،سلطة الخردل للشيف منال العالم ،سلطة الخردل للشيف منال العالم،سلطة الخردل للشيف منال العالم ،سلطة الخردل للشيف منال العالم،سلطة الخردل للشيف منال العالم ،سلطة الخردل للشيف منال العالم،سلطة الخردل للشيف منال… سلطة الخردل للشيف منال العالم 2024

المقادير طريقة التحضير – تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة – توضع قطع الجمبري في الأسياخ – تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة – توضع الأسياخ على المشواة… الجمبري المشوي بالعسل والخردل طريقة عمل الجمبري المشوي بالعسل والخردل 2024

يستخرج زيت الخردل من عملية التقطير بالبخار لبذور الخردل المنقوعة في الماء , ويحتوي زيت الخردل على العديد من المركبات الكيميائية الهامة والتي من أهمها , الكالسيوم وفيتامين ب1و2و6 وفيتامين هـ و ج زحامض الفوليك… زيت الخردل فوائد زيت الخردل وكيفية استخراج زيت الخردل 2024

المقادير طريقة التحضير – تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري و الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. – تخرج شرائح… طريقة عمل الدجاج بالكاري والخردل 2024