كوسا وورق العنب مع كستلاته الغنم شي بيرفع الراس 2024
المكوّنات طريقة التحضير تُفرّغ حبّات الكوسا وتُنزع الأعناق الزائدة من ورق العنب ثم تُغسل الخضار وتُصفّى وتوضع جانباً. يُمزج الأرز مع لحم الغنم المفروم، الطماطم، الزبدة، الماء، الملح والبهارات ويوضع المزيج في البراد لمدة ½… كوسا وورق العنب مع كستلاته الغنم شي بيرفع الراس 2024