طريقة عمل كفتة اللحم الضأن المكونات: نصف كيلو لحم مفروم ضأن ( ¾ الكمية لحمة حمراء، وربع الكمية دهن) 2 ملعقة بقدونس مفروم، بصلة مفرومة بصل مقطع قطع كبيرة، 2 ملعقة بقسماط ملح وفلفل أسود،… اكلات عيد الاضحى,كفتة اللحم الضانى المشوية 2024
الممبار الضانى (العصبان) نحضر الممبار ثم نغسله جيدا بالدقيق والخل ونشطفة بعد ما نمرر الماء داخله ويشطف أكثرمن مرة ثانيا نحضر الخلطة للحشو عبارة عن–ارز مغسول–بصل–طماطم–شبت وبقدونس وكسبرة–الكل يتقطع صغير جدا ثم نقلب كل المكونات… الممبار الضانى 2024
المقادير: 1/2 1 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون مقطع إلي مكعبات 1/4 4 كوب من عصير البرتقال الطازج 6 ثمرات برتقال مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع إلي… طريقة عمل الكباب باللحم الضانى ، كباب لذيذ و صحى لكى و لاولادك فى البيت 2024
المقادير: ١ كج لحم ضاني بدون عظم ١ بصلة كبيرة، مفرومة ٥ حبات ثوم، مفروم ٣ ملعقة كبيرة سمن ٣ ملعقة كبيرة بودرة كاري ٢ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل ١ ملعقة كبيرة… اللحم ضاني بالكاري والتوابل طريقة عمل اللحم الضانى بالتوابل والكارى 2024