الضانى

طريقة عمل كفتة اللحم الضأن المكونات: نصف كيلو لحم مفروم ضأن ( ¾ الكمية لحمة حمراء، وربع الكمية دهن) 2 ملعقة بقدونس مفروم، بصلة مفرومة… اقرأ المزيد »اكلات عيد الاضحى,كفتة اللحم الضانى المشوية 2024

الممبار الضانى (العصبان) نحضر الممبار ثم نغسله جيدا بالدقيق والخل ونشطفة بعد ما نمرر الماء داخله ويشطف أكثرمن مرة ثانيا نحضر الخلطة للحشو عبارة عن–ارز… اقرأ المزيد »الممبار الضانى 2024

المقادير: 1/2 1 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون مقطع إلي مكعبات 1/4 4 كوب من عصير البرتقال الطازج 6 ثمرات برتقال مقشرة ومقطعة… اقرأ المزيد »طريقة عمل الكباب باللحم الضانى ، كباب لذيذ و صحى لكى و لاولادك فى البيت 2024

المقادير: ١ كج لحم ضاني بدون عظم ١ بصلة كبيرة، مفرومة ٥ حبات ثوم، مفروم ٣ ملعقة كبيرة سمن ٣ ملعقة كبيرة بودرة كاري ٢… اقرأ المزيد »اللحم ضاني بالكاري والتوابل طريقة عمل اللحم الضانى بالتوابل والكارى 2024