سمك فيليه بالطريقة الفرنسية المكوّنات و المقادير طريقة التحضير – قومي بغسل وتنظيف السمك المخلي – تبلي السمك بالملح والفلفل – ادهني الزيت على وجه الشرائح وقومي بشيها حتى تنضج – اخلطي الخل مع الليمون… سمك فيليه بالطريقة الفرنسية 2024
المقادير: – كيلوغرام من البندورة – 600 غرام من الخضر المشكّلة -340 غراماً من صلصة البندورة – 100 غرام من البصل الأحمر المقشّر – 30 غراماً من أوراق الريحان – 20 ملليلتراً من زيت الزيتون… شوربة بالطماطم علي الطريقة الايطالية 2024
المكوّنات طريقة التحضير يوضع الماء وقطع لحم الغنم في قدر كبير، ويُغلى المزيج وتُزال الرغوة عند ظهورها. يُضاف اللايم المُجفّف، والقرفة وكافة التوابل. يُغطّى القدر وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة ½1 ساعة أو حتى ينضج… ارز باللحم والحمص ع الطريقة السعودية 2024
المقادير: كوب لبن 5 ملاعق مورتة مقدار شطة مقدار ملح 2 معلقه سمنه مقدار قطع جبن الطريقة:- 1- تحمري المرته في السمنة لغاية ما يبقي لونها دهبي محمر 2- وبعدين حطي اللبن لغاية ما يغلظ… عمل المش علي الطريقة المصرية 2024
المقادير: شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللب فرماً ناعماً. 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة. 500 جرام من الدجاج المفروم. بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.… الدجاج بالطريقة الروسية 2024