قدّم الشيف عبير أبو موجه لمحبّي اللحوم مع الخضار، طريقة عمل الكفتة مع البصل والبندورة .. استمتعي بتحضيرها ومذاقها: المقادير طريقة التحضير – تفرد شرائح البصل مع قليل من الملح والفلفل في الصينية. – تُشكل… الكفتة مع البصل والطماطم لمحبى اللحوم والخضراوات 2024

المقادير : طماطم ملونه هولنديه زيت زيتون وخل ابيض 2 ملعقه صغيره خردل 41 كوب بقدونس وزعتر الجبل مفرومين خبز محمص الطريقه: ترص الطماطم في طبق التقديم ومن ثم تضاف اليها خلطه زيت الزيتون والليمون… سلطه الطماطم الملونه مع الخبز 2024

الطماطم .. فاكهة يعاملها الكثير على أنها من الخضروات يسمونها في المغرب بـ «المطيشة»، والمطيشة هي «الطماطم»، و«الطماطم» هي الـ «توماتل» الهندية الحمراء، التي جاءت من البيرو والمكسيك. وهي أيضا «البندورة» كما يسمونها في دول… الطماطم فاكهة يعاملها الكثير على أنها من الخضروات 2024

2ملعقة كبيرةزيت زيتون1حبة متوسطةبصل مفروم1قرنفلفل، مفروم200جراملحم، قطع صغيرة2/1كوببقدونس مفروم2/1كوبكزبرة، مفرومة1عبوةمعجون طماطم كي دي دي6-5كوبماء2ملعقة صغيرةملح4/1ملعقة صغيرةفلفل أسود1ملعقة صغيرةكمون2/1كوبشعيرية2/1ملعقة صغيرةنعناع مجففللتقديمبقدونس 1.في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل، الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل، اضيفي اللحم،… شوربة الشعرية بالطماطم 2024

حساء الطماطم الايطالية – قليلة الدسم المقادير: – 1 لتر من مرقة الدجاج (منزوع الدسم) من صدور الدجاج – 400 غرام صدور دجاج مقطعة – 4 حبات من الطماطم، مقطعة – 1 علبة صغيرة من… حساء الطماطم الايطالية – قليلة الدسم 2024