الوسم: الفريز

المكونات
150 غ من السكر 100 غ من الزبدة 3 بيضات 2 ملعقتان من حليب ملعقة من القرفة كيس من خميرة الحلوى 250 غ من الفريز
طريقة التحضير

في إناء نضع 100 غ من السكر ** مع الزبدة المذابة، نخلط جيدا بعد نضيف أصفر البيض زائد الحليب الدافئ ثم الطحين الممزوج بخميرة الحلوى شيئا فشيئا.

في إناء اخر يضرب بياض البيض جيدا ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضعه في إناء الكيكة بعد ذلك نقسم الفريز إلى قسمين ثم نضعه على وجه التارت ترش ب 50 غ من السكر المتبقية مع القرفة تطهى في فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة .

تسلمي ياقمر

تسلم الاياااادى

المقادير:
– 4 أكواب من الحليب
– ملعقتان كبيرتان من النشاء
– ملعقتان كبيرتان من السكر
– ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– 3 ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر
– ملعقتان كبيرتان من الفستق للزينة
– ملعقتان كبيرتان من صلصة الفراولة (الجاهزة في السوبرماركت)

طريقة التحضير:
1- يوضع الحليب والسكر والنشاء على النار مع التحريك المستمر الى درجة الغليان.
2- يوضع فوق الحليب ماء الزهر ويحرّك.
3- تسكب المهلّبية في قوالب خاصة للتقديم وتوضع في البرّاد حتى تبرد.
4- عند التقديم، تزيّن بصلصة الفريز وورق النعناع والفستق.

المقادير لـ 4 أشخاص.
مدة التحضير: 15 دقيقة.
مدة الطهي: 15 دقيقة.

وجدت دراسة جديدة ان تناول المرأة فاكهة الفريز والتوت 3 مرات أسبوعياً على الأقل ، يخفض خطر إصابتها بأزمة قلبية.

وأفاد موقع ‘هيلث داي نيوز’ الأمريكي ان حوالي 94 ألف امرأة شاركن في دراسة، طُلب منهن خلالها الإجابة على بعض الأسئلة كل 4 سنوات طوال 18 سنة، أظهرت أن 405 منهن أصبن بأزمة قلبية.

وأظهرت الدراسة ان النساء اللواتي أكلن أكبر كمية من التوت والفريز كن 82% أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية من الأخريات اللواتي أكلنها مرة أو أقل شهرياً.

يشار إلى ان الفريز والتوت يحتويان على مركبات تساعد في توسيع الشرايين، ما يساهم في الحؤول دون تكون أية عوائق أمام تدفق الدم إلى القلب.

وقال المعد الرئيسي للدراسة آيدين كاسيدي، إن التوت والفريز ‘هما من أفضل الموارد للمركبات الحيوية المفيدة’.

وأوصى الباحثون بتناول الخضار والفاكهة وخصوصاً الغنية بالألوان نظراً لفوائدها الكثيرة.

مع تحياتى ليـــــــــــــــــــــــــــان

مشكورة

ينقل للعيادة الطبيه

شكرا لك

عفوااااااااااا

يتصفح الموضوع حالياً : 15 (1 عدلات و 14 زائرة)
‏ليان المصرى

يسلموووووووووووو

كوكتيل الموز و الفريز
المقادير
2 موز
6 فريز
1 كوب من الحليب
4 ملاعق طعام من السكر
طريقة التحضير
تقطع حبات الفريز جيدا وتوضع في الخلاط ثم
يضاف الموز المقطع اليها وتخلط جيدا. بعدها
نضيف كمية الحليب والسكر.
يوضع الخليط في البراد ويمكن تزيينه بقطع الفريز.

يسلمووووووو ياقمر

تسلم الايادى

يسلموووو

يسلمو ايديكي

تسلم ايدج يا قمرررررررررر