المقـــاديــر 500 جرام برغل أسمر 500 جرام لحم هبرة بدون دهن 1 حبة متوسطة بصل أرباع 1 قطعة صغيرة قشر ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة مردقوش(بهار كبة)… رول الكبة باللحم والمكسرات 2024

المقادير: 1 كوب (250 ملل) برغل ناعم 14 كيلو لحم مفروم بدون دهن للقشرة 12 كيلو لحم مفروم للحشو 1 فنجان قهوة صنوبر أو جوز (عين الجمل) بصلة متوسطة زيت ذرة للحشو : بهارات 12… الكبة السوريه 2024

بحس انها صعبه بس جوزى شيف ولما يكون اجازة ورايق كده بيعملهالى بموووووووووووووووووووووووووت فيها تسلمي ام وليد اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة بحس انها صعبه بس جوزى شيف ولما يكون اجازة ورايق كده بيعملهالى… الكبة النية الحلبية 2024

السلام عليكم بما اننا في شهر رمضان الكريم والطبخ شغال عالأخير حبيت اعرفكم بأكلة سورية لذيذة جداً وهي الكبة الكبة لها أنواع وأشكال كتييير منها المقلية والصينية والمشوية واللبنية بس اليوم رح نتكلم عن الكبة… الكبة السورية 2024

المكوّنات طريقة العمل 1- ضعي البرغل في وعاء واسكبي فوقه الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة. 2- صفّي البرغل وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي. 3- قشّري البصلة وقطّعيها إلى 4 قطع كبيرة وأضيفيها إلى… كيفية عمل الكبة المقلية 2024