المقادير:- 1- نص كيلو أرز منقي ومغسول جيدا 2- كيلو الا ربع لبن مغلي 3- عدد 2 ملعقه سمن بلدي 4- ذره ملح وفلفل اسود 5- نص كيلو كبد و قوانص الطريقة:- 1- نغسل الكبد… طاجن المعمر بالكبدو القوانص سهل جدا تعالوا جربوه 2024