كباب اللحم بالبقسماط ============ المقادير ===== كيلو لحم مفروم أحمر بدون دهون بصله كبيره+فصوص ثوم صغيره+قطعة فلفل رومي أو حار حسب الذوق نصف ربطة كزبره خضراء+مثلها بالحجم بقدونس وممكن عود نعناع أخضر فنجان كبير بقسماط… كباب اللحم بالبقسماط 2024

المكونات ربع كيلو لحم مفروم بصل مفروم ملح وكمون وفلفل اسود لليخنه بصل مفروم فص ثوم مفروم كيس صغير بزاليا 3 حبات جزر مقطع عصير طماطم ملعقه صلصه ملح بهارات مكعب ماجي ملعقه دقيق مذوبه… بزاليا بكرات اللحم 2024

المكونات لحم بقري – قطعة طرية من الخاصرة مقطعة إلى قطع صغيرة – 120 غرام فلفل رومي مشكل – أخضر وأحمر وأصفر، مقطع إلى شرائح – 45 غرام جزر مقطع إلى شرائح – 50 غرام… اللحم البقرى المقرمش الحار 2024

المقادير : – لبن – خميرة – مقدار 2 بيضة – بيكنج بودر – ملح – طحين – نصف كيلو لحم مفروم – بصل مفروم – بهارات – زيت – زيتون اخضر طريقة التحضير :… معجنات باللحم 2024

ست ملاعق زيت بصلة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مدقوق عود كرفس مفروم ناعم كوب لحم مطهى ومهروس 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ملح وفلفل زعتر 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة 2 بيضة مخفوقة… اصابع البطاطس باللحم 2024