اللحم

المكوّنات و المقادير خطوات التحضيرتشوح قطع اللحم في الزيت فوق نار ذات درجة حرارة عالية مع التقليب المستمر لها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون… اقرأ المزيد »شوربة اللحم بالخضار 2024

المقادير: * كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم * بيضتان * نصف كوب من الكعك المطحون * 3 فصوص ثوم مهروسة * ملعقة… اقرأ المزيد »طريقة عمل كرات اللحم بالكمون مع صلصة البندورة 2024

المكونات 750 غ من لحم الغنم مع العظم 8 أكواب أو 2 لتر من الماء 2 حبات من اللايم المجفّف 3 من عيدان القرفة٬ صغيرة… اقرأ المزيد »أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية 2024

شرائح اللحم بالخضار – المقادير: ثماني بيضات. أربع حبات بندورة. 200 غرام لحم مفروم ناعم. زبدة. ملح وبهار. بقدونس. – طريقة التحضير: 1- تقلى اللحمة… اقرأ المزيد »شرائح اللحم بالخضار .روووووووووعة 2024

المقادير: 450 جرام لحم بقرى المفروم 2 فص ثوم، مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرما ناعما 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة… اقرأ المزيد »أسياخ اللحم بالطريقة المغربية اسياخ اللحم من المطبخ المغربى 2024