المكوّنات و المقادير خطوات التحضيرتشوح قطع اللحم في الزيت فوق نار ذات درجة حرارة عالية مع التقليب المستمر لها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني وترفع من الزيت يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويحمر… شوربة اللحم بالخضار 2024

المقادير: * كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم * بيضتان * نصف كوب من الكعك المطحون * 3 فصوص ثوم مهروسة * ملعقة كبيرة من الكمون * ملح وفلفل اسود * ملعقة صغيرة… طريقة عمل كرات اللحم بالكمون مع صلصة البندورة 2024

المكونات 750 غ من لحم الغنم مع العظم 8 أكواب أو 2 لتر من الماء 2 حبات من اللايم المجفّف 3 من عيدان القرفة٬ صغيرة الحجم 5 من أكباش القرنفل الكاملة 10 حبات من الهال… أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية 2024

شرائح اللحم بالخضار – المقادير: ثماني بيضات. أربع حبات بندورة. 200 غرام لحم مفروم ناعم. زبدة. ملح وبهار. بقدونس. – طريقة التحضير: 1- تقلى اللحمة بالزبدة. 2- تقشر البندورة وتفرم قطعاً صغيرة ثم تضاف إلى… شرائح اللحم بالخضار .روووووووووعة 2024

المقادير: 450 جرام لحم بقرى المفروم 2 فص ثوم، مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرما ناعما 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة 2 ملعقة كبيرة بقسماط 1 ملعقة… أسياخ اللحم بالطريقة المغربية اسياخ اللحم من المطبخ المغربى 2024