1- حمّي صافي الزبدة من مجموعة الطبخ من لورباك في قدر على حرارة مرتفعة. 2- نكّهي مكعبات اللحم بالملح والفلفل وأضيفيها إلى القدر مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها. 3- ضعي مكعبات… طريقة عمل الكسكس باللحم , طريقة تحضير الكسكس باللحم بالصور 2024
المقاديّر : نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) – بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات) شويّ حْليّب – ملحْ – توست منزوعَ الحْوآفَ – عَلبة قشطـَه – عَلبة روب ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت –… صينية اللحم بالتوست وبالبطاطس المهروسه 2024
طريقة عمل كفتة اللحم الضأن المكونات: نصف كيلو لحم مفروم ضأن ( ¾ الكمية لحمة حمراء، وربع الكمية دهن) 2 ملعقة بقدونس مفروم، بصلة مفرومة بصل مقطع قطع كبيرة، 2 ملعقة بقسماط ملح وفلفل أسود،… اكلات عيد الاضحى,كفتة اللحم الضانى المشوية 2024
الحشوة لحمه مفرومه مطبوخه مع بصل مفروم على النار وملح وفلفل اسود نرفعها من النار بعد السواء ونضيف بيضه مسلوقه مفرومه وبقدونس مفروم ونخلط وتحشى مثل الصور ادهن الطرف جبنه كاسات عشان تلصق وما تفتح… سمبوسه باللحم المفروم والبيض المسلوق , طريقه عمل السمبوسه بالصور 2024
شوربة كويكر باللحم بالصور لحم غنم مسلوق بمويه + ملح + فلفل اسود نخليه لين تستوي اللحمه ونحط بالخلاط 6 ملاعق كبيره كويكر + بصله + حبتين طماطم + ملعقتين صلصه + كوب من مرق… شوربة كويكر باللحم بالصور 2024