السلام عليكم و رحمه الله …. وصفتنا النهارده وصفه من المطبخ اليونانى تتكون من كبده و قوانص الدجاج…….. مازاليكيا : كبدة دجاج قوانص و قلوب دجاج ثوم مهروس بصل مبشور ملح و فلفل و بهارات… الشيف رشا على .طريقة عمل المازالكيا 2024