المتل

المكوّنات طريقة التحضير يُغسل فيليه السمك ويُجفّف بلطف. يوضع في وعاءٍ دائري، ويُرش عليه الملح الخشن، ثمّ يُحفظ في البراد لمدّة 24 ساعة. تُقشّر الطماطم… اقرأ المزيد »سمك السلطان ابراهيم المشوي والمتل 2024