المقادير: نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات 3 فصوص من الثوم مفروم قليل من الزعفران قليل من الفلفل الاسود قليل من الملح 5ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس 4ملاعق كبيرة من الزيت الطريقة: يغسل… سلطة الجزر المسلوق 2024

المقادير: – كيلوغرام من الروبيان المسلوق – نصف كوب من عصير الليمون الحامض الطازج – ثلاثة أرباع كوب من «الكاتشب» – ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من صلصة «التاباسكو» الحارة – نصف حبة من البصل الأبيض… كوكتيل الروبيان المسلوق مع الأفوكادو 2024

الحشوة لحمه مفرومه مطبوخه مع بصل مفروم على النار وملح وفلفل اسود نرفعها من النار بعد السواء ونضيف بيضه مسلوقه مفرومه وبقدونس مفروم ونخلط وتحشى مثل الصور ادهن الطرف جبنه كاسات عشان تلصق وما تفتح… سمبوسه باللحم المفروم والبيض المسلوق , طريقه عمل السمبوسه بالصور 2024

المقادير2كيلوجمبرى و3بصلات مقطوعة حلقات و2طماطم مقطوعة حلقات ومعلقة زنجبيل و3معالق صغيرة ملح اوحسب الرغبة و3معالق كمون الطريقة نضع طبقة من المقادير فى قاع الحلة وفوقيهم نصف كميه الجمبرى وفوقيه جزء اخر من المقادير ثم اخرجزء… طريقة عمل الجمبرى المسلوق 2024

المقادير بنجر حسب الرغبة ماء للسلق ملح – فلفل – سماق زيت – خل – ليمون كمون – جزر مبشور ( حسب الرغبة ) الطريقة * يغسل البنجر تحت الماء الجاري جيدا ويوضع في اناء… سلطة البنجر المسلوق بالصور 2024