المشوي

* المقادير: – 600 جم من الفاصولياء الحلوة مقطع أطرافها – زيت الزيتون – برطمان (يزن 100 جم) من قطع الأنشوفة المحفوظة في الزيت –… اقرأ المزيد »السمك المشوي مع يخنة الفاصولياء الخضراء 2024

2 حبة كبيرة باذنجان 1 حبة كبيرة بصل 3 فص ثوم 1 قرن فلفل أخضر حار 1/4 كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4… اقرأ المزيد »متبل الباذنجان المشوي 2024

المقادير ١⁄٢ كيلوغرام لحم عجل، مقطّع الى مكعبات ٦ بصل حجم صغير، مقشّر ومقطّع الى أرباع للتتبيلة ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة ١ ملعقة صغيره… اقرأ المزيد »طريقة عمل اللحم المشوي المتبل 2024

الكباب المشوي بالفرن المقادير لحم مثروم غنم كيلو بصل مفروم ناعم بصله كبيره معدنوس 200 غرام ملح فقط لاغير يخلط ويعمل بالاسياخ بهذا الشكل ويدخل… اقرأ المزيد »الكباب المشوي بالفرن 2024

تتبيلة السمك المشوي بالردة المقادير 1 سمك بياح (بوري) متوسط 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 3 فص ثوم مفروم ناعم 1/2 كوب عصير ليمون… اقرأ المزيد »تتبيلة السمك المشوي بالردة 2024