المكونات 3 كوب أرز بسمتي 6 قطع موزات غنم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 قرن فلفل أخضر شرائح 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكل 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة… كبسة الموزات بالخضراوات 2024

المقادير: * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح * 1½ كغ من موزات لحم الغن م مع العظم * 10 أكواب أو… الطبق الايرانى باغالا بولو مع الموزات 2024

المقادير : 4 موزات ضأن صغيرة 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة سمن 2 بصل كبير مُقطع شرائح 3 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو بامية 3… طاجن بامية بالموزات الضأن 2024