المقادير: كيلو باذنجان ربع كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة فص ثوم مفروم ثمرة طماطم مفرومة جبن مبشور ملعقة صغيرة زبدة البشاميل: ملعقتين زبدة ملعقتين دقيق لتر حليب ملعقة صغير ملعقة ملح وفلفل أسود ملاحظة: الكمية… الموساكا الايطالي 2024