المقاديرللعجين: -400 غرام من الطحين -200 غرام من السميد -200 غرام من صفار البيض -100 غرام من البيض -20 غراماً من الملح -20 غراماً من زيت الزيتون المقادير لصلصة البستو: -500 غرام من الجرجير -100… معكرونة مع صلصة "البستو" 2024

المقادير : طريقة التحضير 1. لتحضير العجين: تخلط المكوّنات بالمضرب الكهربائي، وتترك 10 دقائق لترتاح، ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة. 2. ثم، يفرد العجين بالشوبك حتى يصبح رقيقاً، ليقطّع بعدها باستخدام آلة تقطيع المعكرونة إلى… طريقة تحضير المعكرونة بصلصة البستو,معكرونة مع صلصة "البستو" 2024