الباذنجان

المقادير رأسان متوسطان من الباذنجان المدعبل دجاجة وزنها كيلوغرام تقريبا كوبان من الارز الامريكي ربع كوب من اللوز ربع كوب من الصنوبر نصف موب من… اقرأ المزيد »مقلوبة الدجاج بالباذنجان,طريقة تحضير مقلوبة الفراخ بالبتنجان 2024

المقادير .. حبه بادنجان – حبه طماط – خس – نص حزمه جرجير – 3 ملاعق جبنه بارميزان مبشوره التتبيله .. عصير ليمون – ملح… اقرأ المزيد »سلطة الباذنجان بجبنة البرمزان 2024

غراتان الباذنجان والعدس نبدأ باسم الله المقادير والطريقة – نسلق مقدار كوب ونص عدس بني مع فصين ثوم – نقطع باذنجان شرائح ويتبل بـ [زيت… اقرأ المزيد »غراتان الباذنجان والعدس 2024

الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر < المقادير: 6 حبات باذنجان 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مربعات 2 ملعقة كبيرة زعتر… اقرأ المزيد »الباذنجان المشوي مع الجبنة والزعتر 2024