جلاش بالبسطرمة 2024
المقادير ١/٢ كيلو جلاش سمن سايح بسطرمه (١كوب شوربه) او(١ كوب لبن+١بيضه+ ملح وفلفل)او(خليط منهما) يوضع الجلاش على رخامة نظيفه وتقلب عليها الصينيه المراد التسويه فيها وتحدد بالسكين حتى نعرف المقاس المطلوب ثم تدهن الصينيه… جلاش بالبسطرمة 2024