صباح الفل على العدولات انا بصراحة جبتلكم اكلة هي شبيهة بالكفتة مع الطحينية اللي بعملها وكتييير طيبة لكن شوفت اكلة مثلها بس الفرق اللحمة ما بتكون مفرومة ناعمة زي الكفتة ، بتكون قطع انشالله بتعجبكم… صينية اللحمة مع البطاطا بالطحينينة بالصور 2024
المقادير: 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة 1 سن ثوم مبشور ناعم أو مدقوق 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف 400 غرام بطاطا مقشرة ومفرومة خشن 4 أكواب (لتر) مرقة دجاج… شوربة البطاطا والسبانخ 2024
المكونات – 5 غرامات من البطاطا الصغيرة الحجم. – غرامان من الكافيار الاحمر والاسود. – عرق واحد من البصل الاخضر الفرنسي. طريقة التحضير 1-تشوى البطاطا مع قشرتها ورشة من الملح بالفرن الى درجة الاستواء، مع… البطاطا الصغيرة بالكافيار مع البصل الاخضر 2024
المقادير : قطع دجاج حسب عدد الافراد+1 حبة بصل متوسطة مقطعة حلقات+ ثوم+ملححفنة زبيب+250غ بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة حلقات+ 1/2 كوب زيت وسمن+قرفة+ كسبر +زعفران. التحضير : نحمر قطع الدجاج في الزيت و السمن… طاجين البطاطا الحلوة و الدجاج 2024
طبعا الي بيحب اكل الدجاج يتفضل ويدوق المقادير: 1_خمس حبات بطاطا (طبعاً حسبالرغبة اقل او اكتر) يتم تقشيرها وتقطيعها 2_فخذات فروج عدد3(كمان حسب الرغبة اكتر او اقل) 3_ملعقة كبيرة ملح 4_ملعقة كبيرة فلفل أحمر(شطة) 5-ملعقة… فروج مع البطاطا 2024