الجزائرية

المجاهدة الجزائرية جميلة بوحيرد ولدت جميلة بوحيرد في حي القصبة بالجزائر العاصمة عام 1935، وهي البنت الوحيدة بين سبعة أخوة شباب لعائلة متوسطة الحال. وقد… اقرأ المزيد »المجاهدة الجزائرية جميلة بوحيرد 2024

العرايش 1 كيلو فرينة – 500 غ زبدة لينة ( غير ذائبة ) – 3 ملاعق زيت – 4 ملاعق حليب – زغبة ملح –… اقرأ المزيد »طريقة صنع العرايش الجزائرية 2024

3مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة:… اقرأ المزيد »بالصور طريقة تحضير حلوى الظفير الجزائرية 2024

منذ سنوات كان لى صديقة بالمراسلة من الجزائر.. وكانت عاشقة للمطبخ ارسلت لى الكثير من الوصفات.. اخترت لكم منها هذة الحلوى ..جربتها وكان طعمها لذيذ… اقرأ المزيد »حلوى الكروكى من صديقتى الجزائرية 2024