تعتبر العجة التونسية (وتعرف أيضاً بعجة مرقاز) أحد الأطعمة التقليدية في تونس ،وتعتبر من الأطعمة الشهيرة والمحبوبة لدى الناس وتتصف بطعمها الشهي واللذيذ بالإضافة لسهولة… اقرأ المزيد »العجة التونسية,عجة مرقاز, كيفية طبخ العجة التونسية 2024
راح نعمل عجة كتير طيبةمممممممممممممممم يلا نبدا بسم الله :المقادير :6بيضات مخفوقة -4ملاعق بقدونس مفروم -2ملعقة زيت زيتون -قبضة من النعناع الطازج -ملح وفلفل حسب… اقرأ المزيد »العجة 2024
لمقادير: * 4 حبات بيض * 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً * 1 ثمرة بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعماً * 1 حبة بندورة… اقرأ المزيد »قرص العجة 2024
المقادير بطاطس مسلوق حبتين طماطم مقطعه مكعبات فلفل بارد مقطع بصل مقطع ملعقه بازلا بيضات ملاعق دقيق ملح + فلفل حسب الرغبه زيت للقلي الطريقة… اقرأ المزيد »طريقتى لعمل العجة الاسبانية باسهل الخطوات 2024
العـــــــــــــجة ِ ِ المقادير الطريقة ضــع الزيت في المقلاة حتى يسـخن «اخلط العناصر الأخرى جيــــداً بشرط أن ترش الطـحين على المزيج بالتدريج حتى لا (يدعدر).… اقرأ المزيد »العجة 2024