المكوّنات 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون 500 غ من الربيان المقشّر٬ المنظّف 2 فصوص من الثوم٬ المقطّع ناعماً 1 كوب أو 250 مل من… السباغيتي الرفيعة مع القريدس وصلصة الزعفران الكريميّة 2024
المقادير: – كوب من الكينوا – 3 حبّات من القريدس المنظّف والمقشّر – نصف كوب من صلصة الحبق (الجاهزة من السوبرماركت) – 3 ملاعق كبيرة من زيت الحبق (الجاهز من السوبرماركت) – نصف ملعقة صغيرة… طريقة عمل سلطة الكينوا والقريدس,سلطة الكينوا والقريدس 2024
المقادير زيت للقلي, بيضة مخفوقة ,2 ملح , ملعقة صغيرة قريدس متوسط حجم منظف ومغسول ومصفى, بهار ابيض , ملعقة صغيرة بصلة متوسطة مبشورة, زنجبيل طازج ومبشور, ملعقة طعام كعك مطحون, كوب بيضة , طريقة… طريقة عمل كرات القريدس المقلية 2024
المكوّنات طريقة التحضير يُحمى الزيت في قدرٍ وتُقلّى شرائح الباذنجان إلى أن يصبح لونها ذهبياً. ومن ثمّ توضع جانباً على محرمة ورقية لامتصاص الكمّية الفائضة من الزيت. يُسخّن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطة الحجم ويُقلّى… القريدس مع البادنجان وسوفليه البطاطا 2024
المكوّنات 5 أكواب أو 1250 مل من الماء 1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعبات 1½ كوب أو 240 غ من البازيلا المعلبة… شوربة القريدس مع البازيلا 2024