الكوسا

المكوّنات طريقة التحضير يُجوّف الكوسا والباذنجان الصغير. يُغسلا جيّداً، يُصفّيا ويوضعا جانباً. يُخلط في وعاء الأرز، اللحم، الطماطم، الماء، الملح والتوابل وتوضع المكوّنات جانباً. يُحشى… اقرأ المزيد »محشي الكوسا والبادنجان باللحم وحصريا لالكن يا عدلات 2024