طريقة عمل المفتول الفلسطيني بالصور& السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بنجيب الكرباله وجاط واسع عشان تحط فيه طحين كويس وسيرج وطنجرة صغيرة فيها شوية ميه الموضوع الأصلى وطحين وبتقعد تحط ميه ومع الطحين ونصير نحرك… المفتول الفلسطيني 2024

هلا عدولاااتي دي طريقة عمل المفتول الجاهز الي تعجبها الطريقة تقيمني أوكي المقادير 3 كغم طحين اسمر "قمح " 1 لتر ماء ملح نصف كغم برغل طنجرة مفتول او طنجرة ومصفاية طريقة العمل ناخذ وعاء… طريقة عمل المفتول الجاهز 2024

10كيلوخروف2كوبزبادي (لبن روب)3ملعقة كبيرةملح3ملعقة كبيرةبهار مشكل3ملعقة كبيرةهيل ناعم1ملعقة كبيرةزنجبيل بودرة1ملعقة كبيرةكزبرة ناعمة1ملعقة كبيرةفلفل أسود1ملعقة كبيرةكراوية مجروشةالمرتة:1/2كوبسمن4حبة كبيرةبصل مفروم6ملعقة كبيرةكمون3ملعقة كبيرةكراوية مجروشة2ملعقة كبيرةملحالحشو:2-3كيلومفتول3حبة كبيرةجزر مقطع أنصاف3حبة كبيرةبطاطس مقطعة أنصاف1قطعة متوسطةقرع عسلي مقطع مكعبات1كوبقراصيا1كوبمشمش مجفف20حبة صغيرةبصل2كوبحمص مسلوق… الخروف المحشي بالمفتول 2024

هذي اكلتنا الشعبية الاساسية في فلسطين لكن ما حدى بيعرفها بسبب السياحة العامرة في فلسطين والامن والامان : أولا اليخنة : >> كل مكونات اليخنة تتقطع قطع كبار<< تقشري القرع تسلقي الدجاج أو اللحم <–… المفتول الفلسطيني 2024