النهاردة انا عاملة لعدولاتى ارز معمر وكوسة بالفراخ
وكل دة بالفرن
الارز المعمر
ازاى تعملى ارز معمر هتجيبى الارز وتعبرية فى الصنية او البرام الارز لزم يعدى اول عقلة من اصبعك وهتغسلية وبعد كدة لازم اللبن عاى قد تانى عقلة الاصبع اللى انتى عبرتى بية الارز وتحطى الملح
وتحطية بالفرن ولما اللبن اللى فية تلاقية نشف واحمر وشة تطلعية وتحطى سمنة فلاحى او اى سمنة بس انا عملتة بسمنة فلاحى بيكون حلو
الكوسة بالفراخ
هنجيب الكوسة ونغسلها ونقطعها دوائر ونعمل طماطم فى الخلاط وهيكون عندنا توابل فراخ او كارى وملح وفلفل اسود وورق لورى وحبهان ونبشر بصلة ونقلب كل دة فى بعض ونحط الفراخ والكوسة ونحط الخليط دة كمان تحت الجلد بتاع الفراخ طبعا انا ماحططهاش على طول فى الفرن اديتها غالوة الاول على البتوجاز وروحت منزلاها الفرن طبعا الفرن بيكون مولعاه قبل ما تحطى اللاكل فية
اتمنى يعجبكم انا اسفة ما عملتش التقديم لان الحمل تاعبنى وما صدقت خلصت بس اهم حاجة انك تكونى عاملة الاكل بحب عشان يطلع نفسك فية حلو
تسلم ايديكي يا حبي ولا يهمك حبيبتي والف سلامة عليكي
الف مبروك التكريم
ممتاز يا ست الكل