طريقة التحضير – تُقشر الكمثرى وتزال منها البذر والقشر، وتُقطع قطع كبيرة. – تُخفق مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط، ثم يُضاف عصير الليمون. – يُخلط اليانسون مع العسل ويُوضع في كأس التقديم، وتُضاف له حلوى الشكولاته. – يمكنك إضافة مكعبات ثلج لعصير الكمثرى عند تقديمه.