تخطى إلى المحتوى

سمبوسك بالجبنة والشبت 2024

الونشريس
المكونات

كوب ماش مسلوق

نصف كوب شبت

قالب جبنة حلوم مبشورة

قرن فلفل حار مقطع

ملعقة كمون حب صغيرة

ملعقة ورق كاري كبيرة

بصلة مقطعة مربعات

قليل من الملح

نصف ملعقة كركم صغيرة

طريقة التحضير

* نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ونقلب مدة خمس دقائق ونطفىء النار.
* نضيف الجبنة الى الخليط السابق ونقلب جيدا وترك الحشوة لتبرد.
* نحضر رقائق السمبوسك ونحشوها بالخليط السابق، ونغلق حبات السمبوسك بعجينة سائلة هي خليط من الطحين والماء.
* تقلى حبات السمبوسك بالزيت

    تسلمى
    تسلمى يا قمر

    منوريين يا حلويين

    يسلموووووووو

    منورة الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.