الحشوة لحمه مفرومه مطبوخه مع بصل مفروم على النار وملح وفلفل اسود نرفعها من النار بعد السواء ونضيف بيضه مسلوقه مفرومه وبقدونس مفروم ونخلط وتحشى مثل الصور ادهن الطرف جبنه كاسات عشان تلصق وما تفتح في الزيت وممكن تسوي مويه قليل مع دقيق يكون ثقيل وتلصقي فيه
يسلمووو
يسلموووووووو
تسلمي يا قمر