المقادير
للهامبرجر:
للهامبرجر:
•حبّتان من الجزر
•حبّة من البصل
•عود من الكرفس
•ثلث كوب من البقدونس الطازج
•شريحتان من الخبز الأبيض
•ربع كوب من الحليب السائل
•بيضتان
•50 ملليلتراً من صلصة «ورشستر» الجاهزة Sauce Worcester
• 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
•كيلوغرام من اللحم البقريّ المفروم
•ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
•فلفل أسود مطحون، حسب الرّغبة
•ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمّون المطحون
للتقديم
•من 6 إلى 8 من شطائر الخبز الخاصّة بالهامبرغر
•حوالي 80 غراماً من الزبدة
•خسّ
•طماطم ناضجة، مقطّعة إلى شرائح
•مايونيز أو صلصة أخرى من اختيارك
تسلم ايدك ينقل للقسم المناسب
تسلم ايدك
يسلموووووو