المكونات
500 جرام من البازلاء المجمدة (ضعى الكيس خارج الثلاجه ليذوب الثلج)
1 بصله صغيره مقطعه
1 فص ثوم مفروم
2 عود كرفس مقطع
1 كوب شوربة او مرقه خضار أو ميه
1 كوب حليب أو كريمه
2 ملعقة نعناع مفروم طازج
الطريقه
1- فى اناء على النار ضعى ملعقة زيت زيتون واضيفى اليه البصل والكرفس وقلبى ثم اضيفى الثوم من 2-3 ق ثم اضيفى البسله وقلبى حتى تسخن ثم ضيفى الشوربه او الميه واتركيه حتى يغلى ثم هدئى النار واتركيه لمدة15-20 ق حتى ينضج
2- اضيفى الكريمه او الحليب لمزيج البسله لمجرد ان يسخن فقط ابعدى الوعاء عن النار ثم اخلطيه بالخلاط حتى يصبح بوريه ناعم
منقوول
مشكوووووووره حبيتي ياريت تحسبي حسابي بصحن
تسلمي يا جميلة
تم التقييم
♥
نورتو حبايبي وتكرم عينك نسوومة أحلى صحن
|
