طاجن سمك البورى بالكارى،طريقه عمل طاجن سمك البورى بالكارى طاجن سمك البورى بالكارى،طريقه عمل طاجن سمك البورى بالكارى طاجن سمك البورى بالكارى،طريقه عمل طاجن سمك البورى بالكارى
والفلفل والكاري
طاجن سمك البورى بالكارى،طريقه عمل طاجن سمك البورى بالكارى
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
ينظف السمك ويغسل جيداً ويفتح بالسكين من الجوانب ونخلطه بالدقيق والملح
والفلفل والكاري
وفي مقلاة على النار ضعي الزيت ثم شوحي السمك في الزيت على الجانبين
يرفع من النار وفي المقلاة ضعي البصل والفلفل والكزبرة والكاري والكمون
والملح والفلفل والطماطم والليمون ويحرك جيداً ويزود بالقليل من الماء
ويترك قليلاً على النار
وفي صينية فرن نضع الخليط وفوقه السمك ثم باقي الصوص وندخله الفرن إلى أن
ينضج السمك ثم يقدم السمك ويزين بقطع الليمون والطماطم .
تحياتى
ريموووو
الحمدلله
ايه الجمال ده ..خلاص اخدتى الجنسية الاسكندرانية فاهلا بك هههههههههههه.
تسلم ايدك جميل جدا.
تسلم ايدك ياعمري
يسلموووووووووو
تسلم ايدك