بسكويت البطاطا
بسكويت البطاطا هو أحد وجبات الأطفال التي من الممكن الاستفادة منها وتقديمها إلى جميع الضيوف.
المكونات اللازمة لعمل بسكويت البطاطا :
خمسة حبات من البطاطا.
حبتان من البصل.
ثلاثة بيضات.
ثلاثة ملاعق من الطحينة.
خمسة ملاعق من الحليب.
ملعقتان من الزبد.
فلفل وملح.
بقدونس مفروم.
ملعقتان من الجبنة الموتزاريلا.
طريقة عمل بسكويت البطاطا :
نقشر البطاطا, ثم نغسلها ونبشرها.
نقشر البصل ونبشره في إناء, ونضع عليه الطحينة والحليب ونقلب جيداً. بواسطة الخلاط الكهربائي.
نضع الفلفل والملح والبقدونس والجبنة معهم ونقلب.
نسخن الزبد, ونضع العجين على شكل أقراص دائرية, ونقلب حتى الإحمرار.
بعدها نضع البطاطا على ورق أبيض لإمتصاص للزيت, ونضعها في طبق التقديم.
تقدم مع شرائح الليمون, ونزين الطبق بالجبنة المبشورة والبقدونس.
اممممممم
شكله شهى
يسلمو
الف شكر
يسلمووووووو
تسلم الايادي
