المكونات
2 كوب أرز
1 ك لحم مكعبات
1 عبوة مشروم
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 بصله متوسطة
1 مكعب مرقه ماجى لحم
3 ملاعق كبيرة لوز، محمص
ملح وفلفل
1 ك لحم مكعبات
1 عبوة مشروم
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 بصله متوسطة
1 مكعب مرقه ماجى لحم
3 ملاعق كبيرة لوز، محمص
ملح وفلفل
طريقة التحضير
1- فى إناء متوسط، يسخن ملعقة سمنة. يضاف اللحم ويحمر من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنى.
2- يضاف ماء والبصلة والماجى ويتبل بالملح والفلفل
3- يغطى الإناء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم مع الاحتفاظ بمرقة اللحم.
4- فى طاسة متوسطة يسخن ملعقة سمنة ويحمر المشروم حتى يصبح لونه ذهبى.
5- يغسل الأرز جيدا.فى إناء متوسط ويضاف مرق اللحم ويطهى الأرز على نار متوسطة حتى يمتص معظم المرق ثم يضاف المشروم وتخفض النار 6- ويترك الأرز ليطهى.
7- يوضع الأرز فى طبق للتقديم مع اللحم ويزين باللوز
2- يضاف ماء والبصلة والماجى ويتبل بالملح والفلفل
3- يغطى الإناء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم مع الاحتفاظ بمرقة اللحم.
4- فى طاسة متوسطة يسخن ملعقة سمنة ويحمر المشروم حتى يصبح لونه ذهبى.
5- يغسل الأرز جيدا.فى إناء متوسط ويضاف مرق اللحم ويطهى الأرز على نار متوسطة حتى يمتص معظم المرق ثم يضاف المشروم وتخفض النار 6- ويترك الأرز ليطهى.
7- يوضع الأرز فى طبق للتقديم مع اللحم ويزين باللوز
شكرايسلموووووووو
سلم ايديكى ياقمر
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
تسلم الايادى
يسلموو يممميممم بجنن
شكرا عل طبختك رائعة افدتنا بها شكرا
شكرا عل طبختك رائعة افدتنا بها شكرا