دجاجة واحدة
3 ملاعق طعام خل أبيض + ملح + فلفل أسود
2 ملعقة طعام مملوءة بهارات التندوري
نصف علبة زبادى
3 فص ثوم مقطع شرائح
عصير ليمونة طازجة
الطريقة
تقطع الدجاجة من ناحية الظهر قطع طولي وتنظف جيداً ثم تغسل بالماء
تعمل شقوق في الدجاجة من جميع الاتجاهات
يضاف الخل + الفلفل الأسود + الملح وتخلط جيداً
ثم يضاف لها الزبادى + بهارات التندوري +الثوم وتخلط جيداً وتترك لليلة كاملة في الثلاجة
توضع في صينية فرن مغلفة بورق القصدير وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق من الأعلى فقط للاحتفاظ بشكلها
تغطى بورق القصدير وتدخل للفرن مرة أخرى ومن الأسفل فقط لحوالي 35 دقيقة ثم يزال ورق القصدير ويوضع عليها القليل من عصير الليمون الطازج وتحمر من الأعلى
وتقدم وبالعااااافية
م/ن
مع ان الموضوع منقول بس انا بعملها بنفس الطريقة وبتطلع تحفه وتغيير فى الفراخ عن الطريقة العاديه
يسلمووووووو على الطبق الذيذ يلي ما ذقنا بس شفنا وطئت مرارتنا
|
ربنا يعزك يا حبيبتى
الله لا يحرمنى من الثقة دة
|
ربنا يخليكى
فكرة حلوة حكاية اللون دى
تسلمى ياقمر
|
هههههههههههههههههههههههههههههههه
طيب يلا اعملى
|
هههههههههههههههههههههههههههههه
اسم الله عليكى من الشلال ياقمر
كلامك لذيذ جدا