هذه الطريقه تصلح لعمل مخلل
(الجزر _الخيار_البصل_فلفل اخضر)
(الجزر _الخيار_البصل_فلفل اخضر)
الخلطه
معلقة سكر
كل كوب ماء يحتاج الى كوب من الخل
كل كوب ماء يحتاج الى معلقه متوسطه ملح
الطريقه
ينظف الخضار ويجفف ويقطع قطع متوسطه
يضاف الملح والسكر الى الماء والخل وحركيهم جيدا
ويضافوا الى الخضروات المقطعه
بعد ان تضعيها فى برطمان زجاجى
واتركيه لمدة اسبوعين حتى ينضج
وبالف هنا
شكرا يا قمر ع الطريقه
بارك الله فيكى
شكرا يا قمر ع الطريقه
تسلم الايادى
تسلم ايديكى بس الخل كده مش كتير
انا بردة شايفة ان الخل كده كتيير و بيخلي الخضار يستوي بسرعة
شكرا جزيلا
شكرا جزيلا