المقادير:
_خبز توست منزوع الاطراف
-حشوة من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصة والبهارات
– بيض
– بقسماط
– زيت للقلي
الطريقة:
– يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا .
– تغمس بالبيض ثم بالبقسماط .
– تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر .
يسلموووو ياعسل
تسلم ايدك
تسلم ايديك يا روحى
منورين
يسلموووو ياعسل