المقادير
كيلو لحم مفروم
كوب بقسماط
بصل مبشور
1 بيضة
قرفة وزنجبيل
ملح وفلفل
زيت
طريقة التحضير
كفته
ضعى كل المكونات و إخلطيها جيدا .
شكلى الكفته فى العيدان الخشب .
إدهنى الصينية بمادة دهنية و إدخليها فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
تقدم ساخنة
يسلمووووو
شكلها يشهي
تسلم الايادي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم