طريقه تخليل اللفت على طريقه اسامة السيد
و انا جربتها شخصيا و نجحت معايا و لا اتهرا و لا باش
و انا جربتها شخصيا و نجحت معايا و لا اتهرا و لا باش
-تقطعي اللفت بعد غسله زي ما تحبي
-تضعيه في مصفاة و تحطي عليه كمية لا باس بها من الملح
و تبيتيه ليله في الملح و حطي تحت المصفى حاجة عشان هينزل مية
-تاني يوم هتلاقيه نزل ميته كله
-تحضري بقى لوازم التخليل و هي الملح و المية و عصير الليمون و الفلفل الحار لو تحبيه بالفلفل و اضيفي شوية خل
-الملح تذوبيه في الماء و تضيفيله عصير الليمون و الخل المهم الملح لا يكون زايد و لا ناقص انت تدوقي الملح يبقى كعتدل
-اه نسيت تحطي كمان قطعه من البنجر عشان يعطيله لون المخلل الوردي الجميل
و الجزر كمان بنفس الطريقه و الخيار
اتمنى اني اكون قد افدتك انا جربتها و طلع رائع اللفت و الجزر
وصفة سهلة وطعم جميل
هجربها وتسلمى
شكرا
سلمت يداك وصفة سهلة هجربها انشاالله
تسلمى الانامل
أنا بعمل اللفت مع الجزر الاحمر بيعطيه لون أحمر حلو
أنا بعمل اللفت مع الجزر الاحمر بيعطيه لون أحمر حلو