المقادير
علبه جلاش
مكسرات ( زبيب – فول سودانى – جوز هند -)
12كوب سمن
1 بيضه
الشربات
2.5 كوب ماء
2 كوب سكر
وحاولى ما تخلهاش تقيله ولا خفيفه يعنى تكونى متماسكه
الطريقه
ادهنى الصينيه بسمنه من تحت وبعد كده هاتى كام ورقه من
الجلاش وافرديهم فى الصينيه
وحطى عليهم المكسرات ورشه سمنه كالاتى
وكملى بالقى الورق الجلاش بنفس الطريقه
وبعد ما تكملى كل ورق الجلاش من فوق رشى باقى السمن
ثم اكسرى بيضه وادهنى بيها وش الصينيه من فوق
وبس كدا دخليها الفرن
وده شكلها بعد ما استوت
وبالف هنا
من مطبخى لعدلات وبس
الله ع الجمال تسلم ايدك يا حبيبتى
تسلم ايدك ياقمر تحفه
شكرا ع مروركم
نورتوا
تسلمى يا ست الكل
طرح طيب
طرح طيب
تم التقيم