سوف نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لعمل الدجاج قدمي لعائلتك فتة الدجاج باللوز والزبادى
في رمضان
المقادير
طريقة التحضير
نقوم بسلق الدجاج ونقطعه شرائح، ثم نقطع العيش ونضعه فى الفرن للتحمير، ثم نضع العيش بعد التحمير فى طبق التقديم، ونضع عليه الدجاج المقطع.
نقوم بخلط الزبادى مع النعناع والزعتر ونخلط الطحينة مع الملح وزيت الزيتون، ونضعهم على الدجاج والعيش، ثم نضع اللوز مع قطع زبد على النار ونتركها حتى تحمر، ونضعها على الخليط السابق، ونقوم بتزيين الفتة بالنعناع والزعتر، وذلك حسب الرغبة.
جميل تسلم ايديكي
نورتينــــــي
تسلم ايدك
