المقادير:
: 1/2 كيلو لحم مفروم
2 ملعقة برغل كبيرة عدد
1 بصلة متوسطة عدد
2 فص ثوم عدد
4 عيدان بقدونس
مقدار ملح فلفل بهارات
التحضير
يسلق البرغل و يصفى
الطبخ:
يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
ملاحظات:
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
مممممممممممم
ريحتها باينة من هنا
تسلمي يا سكرر
كان نفسى اقيم اول واحدة بس ملحوقة هايل يا حبيبتى بالهنا والشفا
يسلمو عالطرح الرائع مثلك يالغلا
موضوع في غاية الجمال والروعه
يعطيكي الف الف عافية
دمتي لنا ودام لنا تميزك وابداعك
تقبلي مروري
***************
ريمووووو
بس ملاحظه ياريت تدخلى الموضوع ده وتطبقيه مع كل موضوع جديد لك
عشان تحدفى الروابط المخفيه من مواضيعك
شرح ازالة الروابط من على الصور والكلمات عند اضافة موضوع
تم نقل الموضوع الى اطباق سهله وسريعة
تسلمى
تسلمى