النابت في ليالي الشتاء البارد _سخن نار _وبشطه
بسم الله الرحمن الرحيم
اجمل حاجه اكله سخنه ولذيذه
نقاوم بها البرد
ونقوي بها جهاز المناعه
للجسم
لان اكلتنا فيها ليمون وثوم وبصل اخضر
الطريقه
نصف كيلو فول مجفف بقشره
ويكون درجه اولي ابيض
/ ينقي ويغسل جيدآ
/ينقع في الماء مده يومين او اكثر حتي يطلع لها زلومه بيضاء من جنب الفول
بعدها يصفي من الماء ويرفع علي النار في قدر ويضاف اليه
لتر ونصف ماء وقليل من
الملح وبصله كبيره مقطعه وسط وملعقه صغيره كمون مطحون ويترك لمده ساعه علي نار هادئه حتي يستوي
وبعدها نحمر ملعقه كبيره ثوم مفروم مع فلفل اخضر في زبده بس يصفر ونضيفه الي الفول
وعند التقديم يضاف له عصير ليمون وخبز بلدي محمص
ولو حبه يتضيفي له مكعب ماجي عادي وهو علي النار واهم حاجه تكون شروبته كتير
ويارب يعجبكم
وبالهنا والعافيه
تسلمي ع الوصفة الجميلة
تسلمى ياقمر
تسلمى يا قمر
تم نقل الموضوع الى اطباق شعبية لانه الانسب
للموضوع
تم نقل الموضوع الى اطباق شعبية لانه الانسب
للموضوع
ممممممممم