الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: سمكتان كبيرتان "حسب الاختيار".
– زعتر (يباع بأكياس بالسوبر ماركت )
– زيت زيتون.(ممكن أى زيت )
– عصير ليمون .
– ملح وفلفل.
– شرائح ليمون
التحضير: سخن الشواية مسبقًا، نظف السمكة من داخلها واغسلها جيدًا، جففها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضع الزعتر في الداخل.
احدث 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضع السمكة على السلك الحديدى من الشواية ورش زيت الزيتون وعصير الليمون فوقها
الطبخ: اشوى السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة
وبالهنا والشفا
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: سمكتان كبيرتان "حسب الاختيار".
– زعتر (يباع بأكياس بالسوبر ماركت )
– زيت زيتون.(ممكن أى زيت )
– عصير ليمون .
– ملح وفلفل.
– شرائح ليمون
التحضير: سخن الشواية مسبقًا، نظف السمكة من داخلها واغسلها جيدًا، جففها تمامًا وادعك الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضع الزعتر في الداخل.
احدث 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضع السمكة على السلك الحديدى من الشواية ورش زيت الزيتون وعصير الليمون فوقها
الطبخ: اشوى السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة
وبالهنا والشفا
يسلمووو حبيبتى الف شكر
يسلموووووو
يسلمووووووووووووووو
يسلموووو