المقادير:
3 رؤوس شمام صغيرة ناضجة
400 غ توت
ملعقة طعام سكر ناعم
500 غ سوربيه بنكهة الليمون
طريقة التحضير:
1- تقطع رؤوس الشمام إلى نصفين وتنظف من البذور وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.
2- تمرر نصف كمية التوت عبر منخل للحصول على هريسة. يضاف إليها السكر الناعم حسب الذوق لتحليتها.
3- مباشرة قبل التقديم، تسكب هريسة التوت مع حبات التوت الباقية في قطع الشمام ويسكب سوربيه الليمون في الأعلى
نااااااااااااااايس
تسلم الاياادى يا قمر
تسلم الاياادى يا قمر
الله يسلمك شكرا لمرورك
مشكووورررة
يسلملى مرورك ياقمر